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Kate Sotero

19
Ago16

O perigo das Estatinas

Kate

Este é um assunto que quero abordar no blog à já algum tempo, o perigo do consumo de estatinas.

 As estatinas são medicamentos usados para o colesterol alto e na prevenção de doenças cardiovasculares associadas à aterosclerose. Neste momento são os medicamentos mais vendidos em todo o mundo, inclusive em Portugal.

 

  No último ano no nosso país ocorreram cerca de 23.000 mortes por doenças cardiovasculares, fazendo destas respónsáveis pela morte de quase um terço da população portuguesa. Não admira assim, que cada vez mais pessoas recorram ao uso de estatinas.

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Como o próprio nome indica as estatinas pertencem à classe dos esteróides e enibem a enzima responsável pela formação do colestrol pelo fígado (HMG-CoA redutase).  Um artigo publicado no American Journal of Cardiovascular Drugs cita cerca de 900 estudos sobre os efeitos colaterais das estatinas.

Entre eles estão:

 

1. Aumento da resistência à insulina

O uso de estatinas influência o normal funcionamento no metabolismo dos hidratos de carbono no organismo, aumentado o risco de diabetes.

 

2. Enfraquecimento do Sistema imunitário

As estatinas diminuiem cerca de 40% a produção de Coezima Q10, que é responsável pela produção de energia nas células. Quando as células ficam com menos energia não conseguem funcionar normalmente, acabando grande parte por morrer. A redução de Coezima Q10 no nosso organismo está associada ao envelhecimento precoce, falta de força muscular e fadiga.

 

3. Perda de memória

O nosso cérebro é constituido por cerca de 60% de gordura, entre elas os ómega-3. O uso de estatinas diminui a produção de ómega-3, estando assim associadas à perda de memória e doenças neurodegenerativas.

 (Para mais informações sobre a relação entre o cérebro, a alimentação e as doenças neurodegenerativas recomendo o livro: Cérebro de Farinha - Dr.David Perlmutter.)

 

Deixo aqui também alguns dos estudos realizados sobre os malefícios das estatinas:

 

British Medical Journal- http://www.bmj.com/content/326/7391/689

 

BMC Cancer- Exposure to statins and risk of common cancers: a series of nested case-control studies

 

Organização Mundial de Saúde- http://search.who.int/search?q=statin&ie=utf8&site=who&client=_en_r&proxystylesheet=_en_r&output=xml_no_dtd&oe=utf8&getfields=doctype

 

 Am J Cardiovasc Drugs- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2849981/

 

University of California, Sand Diego- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19591530

 

Com Amor,

Kate

 

 

 

 

 

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18
Ago16

Salada de Figo

Kate

Os dias de Verão são para mim, os melhores do ano. O mar, a areia, os mergulhos, o sol, o pôr do sol, os jantares longos com amigos à luz das estrelas e claro os frutos de verão, como os pêssegos, as meloas, os mirtilos, as amoras e os figos.

 

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Os figos que me fazem lembrar a minha mãe, os figos que apanhei em outros Verões com a minha avó, da mesma árvore que hoje apanhei para fazer esta Salada de Verão, fresca leve e revigorante.

IMG_9654.JPG

 

 

Ingredientes:

 

4 Figos

1 mão de pinhões ( ou amêndoa laminada )

10 flores de chagas

2 mãos de espinafres bio

Sumo de meio limão

1 c.chá de mel de laranjeira

Molho vinagrete (opcional)

 

 

Preparação:

1. Mistura-se os espinafres, os pinhões e as chagas.

2. Junta-se os figos cortados aos pedaços e rega-se com o sumo de limão, o mel e o molho vinagrete.

 

Com Amor,

Kate

 

 

 

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13
Ago16

Bolo Protéico de Banana e Amêndoa

Kate

#glutenfree #sem açúcar #sem lactose

 

Os amigos são um dos pilares da nossa vida, e nós temos muita sorte, porque temos amigos que valem ouro.

A receita de hoje foi feita a pensar nos amigos, nos que estão longe e nos que estão perto, naqueles que levamos no coração todos os dias. Um Bolo reconfortante, saúdável e nutritivo.

 

 

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Ingredientes:

3 ovos

4 bananas

1 chávena e meia de aveia bio sem glúten

1 chávena com: passas q.b, 2 tâmaras aos bocados, 3 ameixas secas aos bocados, 3 colheres de sopa de amêndoa partida aos quadradinhos (aquela que vem já aos quadradinhos), 5 avelãs partidas em 3

2 colheres sopa linhaça moída

2 colheres de sopa de cacau biológico em pó

1 colher de chá de fermento

 

 

Preparação:

1. Junte os ovos e as bananas até fazer um creme (usei a bimby 20 segundos velocidade 4).

 

2. Adicione ao creme todos os ingredientes (seguidos) e coloque na bimby a velocidade 3 invertida até estar misturado.

 

3. Vai ao forno 180° durante 45minutos, tire e deixe arrefecer até desenformar.

 

Nota: Este bolo é rico em proteína, cálcio, magnésio e vitamina E.

 

Bom apetite!

 

Com Amor,

Kate

 

 

 

 

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07
Ago16

Endometriose uma doença silênciosa entre as mulheres

Kate

A endometriose é uma doença crónica que atinge cerca de 1 em cada 10 mulheres em idade fértil.

Esta doença é dolorosa, silênciosa e crítica para muitas mulheres, pois deixam de conseguir fazer a rotina habitual, devido ás dores e cansaço extremo.

 

  O endométrio é a membrana que reveste a parede uterina, durante o mês esta membrana vai ganhando espessura e descamando e é expelida através da menstruação. O que acontece nesta doença, é que um tecido semelhante ao do endométrio implanta-se noutras regiões como nos intestinos, ovários, trompas, bexiga... e quando isto sucede o nosso organismo não consegue realizar o processo normal, e essa massa começa a ganhar mais espessura e a tornar-se benigna.

 

"Uma doença silênciosa que se estima afetar cerca de 178 milhões de mulheres em todo o mundo."

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Sintomas:

  • Dor durante ou após o acto sexual
  • Dor pré-menstrual (dispareunia)
  • Cólicas menstruais (dismenorréia)
  • Dificuldade em engravidar
  • Diarréia ou prisão de ventre
  • Sangramento menstrual intenso
  • Fadiga
  • Dores na região lombar
  • Inchaço abdominal

 

Tratamento

O tratamento pode ser feito de várias maneiras, seja por pílulas anticoncepcionais, analgésicos, tratamento hormonal ou cirurgia. A nível das terapias complementares a acupuntura tem demonstrado resultados no alívio dos sintomas associados.

Para problemas relacionados com infertilidade recomendo o médico Dr.António Setúbal que tem ajudado muitas mulheres que sofrem desta patologia e em casos de infertilidade. (Este médico foi-me recomendado por uma amiga, entretanto conheci algumas mulheres que foram ajudadas por ele e que estão muito felizes com os resultados).

 

 Nós mulheres por vezes tentamos resistir ás dores, achamos que é normal sofrer de dores menstruais, de cólicas, de alterações de humor constantes e até por vezes aceitamos as dores durante o acto sexual por pensarmos que "é por sermos mulheres", mas não é, não podemos aceitar a dor, o desconforto e a dor não são "normais". Temos que escutar o nosso corpo e a mensagem que este nos quere transmitir antes que seja tarde de mais.

 

Com amor,

Kate

 

 

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